生協コープの宅配ガイド【仕組み・注文方法】

男料理と言えばやっぱりチャーハン

"男性が作る男料理と呼ばれるものは、案外たくさんあります。
焼きそばやカレー、または鍋料理など、それだけで栄養抜群のものが多いです。
中でも「チャーハン」は、休日お父さんが作る料理として三つの指に入るのではないでしょうか。
男料理といっても上を見れば調味料の一つ一つまでこだわるプロ顔負けの料理を作るまでに達する男性がいるのも事実です。
女性と違い、男性は生理が無いので「味覚」に関しては一定の安定感があります。
よって、料理人に男性が多いのも頷ける事実。
チャーハンは、気軽に作れますし、調味料も家の中にあるもので十分事足ります。
具材にしても、ハムやベーコンなど肉以外の加工製品でも十分美味しく、また応用も利きます。
私の主人も、休日の朝にはチャーハンを作って家族サービスをしてくれます。
最近のお気に入りは「レタス入り豚肉和風チャーハン」です。
通常中華だしを使うところ、たまたまだしが切れていて和風だしを使ってみたらとても美味しく、それ以来我が家の定番男料理となりました。
男料理さながら、中華鍋の使い方はプロ並です。チャーハンはぱらぱら加減が命なので、腕っ節が強い男性が作ることでお店のような仕上がりまでクオリティを高める事も可能だと思います。

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