生協コープの宅配ガイド【仕組み・注文方法】

食品を買うときに見る点

"大体食材の買い出しは母親の役目なので、自分が買い出しに行くのは、自分の昼食とかを自炊しようと思った時に
限るのですが、よく行くスーパーで食材を買うときに気をつけてる点は、まずは、色艶です。色がよくて艶があって、
鮮度が感じられる野菜などを買います。その上で値段も安ければ文句なしですが、野菜の値段は天候などに左右されるので、
少々高くても買ってしまいます。魚などを買うときは、サイズを主に見ます。なるべくでかそうなサイズのものを買います。
豆腐を買うときは、消費期限を見ます。大体奥の方に1日か2日消費期限が長い豆腐が眠ってるので、お店の人には迷惑かも
しれませんが、奥の方を選びます。もちろん、買ったその日に、食べるつもりなら、手前のものを取りますが。
同様に、牛乳も、奥の方を選びます。牛乳に限って言うと、家は消費ペースがそれほど早くないので、うっかり
賞味期限が短いのを選ぶと、賞味期限が切れてしまいます。お肉ですが、肉は少ない量で高くてもいいので、
美味しいものを買うのを心がけています。必然的に、牛肉メインになり、鶏肉などは、唐揚げなど以外では
あまり買いません。
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